Kaikki jouhikot ovat yleensä olleet soittajiensa tekemiä, niinpä ne
ovat myös olleet eri kokoisia ja muotoisia. Pituus on vaihdellut 40-80
cm:n välillä, leveys 14-19 cm ja paksuus 4-9 cm. Rakennusaineena
ovat olleet koivu, leppä, mänty ja kuusi. Koppa on ollut yleensä yhdestä puusta
koverrettu, johon kansi on liitetty nauloilla tai tuohivanteilla. Kieliä on
ollut kaksi tai kolme.
Jouhikossa on käytetty jouhi-, suoli-, muovi- ja metallikieliä.
Jouhikkoon ei voi ostaa soitinkaupasta jouhikonkieliä, vaan ne on valittava
muihin tarkoituksiin tehdyistä kielistä tai materiaaleista. Luonteenomaisen
jouhikkosoinnin suhisevan saa hevosen häntäjouhista tehdyillä kielillä.
Ilman kosteuden vaihteluihin reagoimattomat kielet jouhikkoon voi tehdä kalastussiimasta.
Sointi on hyvin lähellä jouhikielistä. Suolikielet saa helpoimmin
ostamalla viulun tai alttoviulun suolikieliä.
Katso jouhikon osien nimet viemällä
hiiri kuvan päälle.